胸いっぱい
今回は、「お腹いっぱい」ならぬ、「胸いっぱい」の話です。
先日、衝撃的なことがありました。
「ソフトバンク社長の孫正義氏が、新卒向けの会社説明会で講演した内容が、
ネットの動画サイトで見ることができる」との情報を聞き、興味があったので見てみました。
その内容は会社説明というよりは、孫氏が自分の生い立ちから、
仕事に関する姿勢や志しなどを話した、自叙伝みたいなものだったんですが、
衝撃を受けました。
聞き終わった後、数分間茫然としてしまいました。
商売上、いろいろな人の話だとか、情報を見聞きするのですが、
この人の生き方を知ると、いろいろな話がちっぽけにさえ見えます。
この人の強さは・・・
講演内容を、文章におとしたサイトがあったので、ご紹介します。
まずは一読。ぜひ。
http://kokumaijp.blog70.fc2.com/blog-entry-40.html
(出典:ツイッター総研)
熊本合同調査報告 其の3(最終)
2日目の夜は、ラーメン屋に行きました。
なにを隠そう、私ラーメンは大好きで、好き高じて自分でラーメン屋を出してしまうほど。
ラーメンを見れば大体の味が想像できます。
店の外観をみればおいしいか大体わかります。
で連れてきてもらったラーメン屋がこちら、風輪も大絶賛の店です。
その名も「幸帝ラーメン」
近年移転したとのことで、駅から徒歩では行けない場所。
田んぼの真ん中にぽつんとある店にも関わらず、すごい賑わい。
期待が膨らみます。
待つこと数分(?)
出てきたのがこちら
具は、チャーシュー、ねぎ、のり、にんにくのチップ。
麺は熊本らしく、ストレートの細麺。
でも一番の驚きはスープ。
とんこつはとんこつですが、スープが薄く、あっさりにも関わらず、旨みがすごい。
くどくない分、毎日食べても飽きなさそう。女性にもお勧めです。
熊本に行った際はぜひ。新しい味に出会えます。
これにて熊本合同調査はおしまい。
調査に協力してくれた熊本みんな、ありがとう!
新しい味に出会えて感謝。
熊本合同調査報告 其の2
熊本調査2日目です。
2日目は、因縁のフットサルサル対決があったので、一路会場へ。
運動した後の食事は格別ですよね~
で、出てきたのがこれ、
見事な霜降り。
これが噂の、くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」。
和の王様とは大それた名前ですが、名前負けしないうまさ。
脂にコクがあり、ほのかに芳醇な香りがします。
それもそのはず、
「(社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ、生後28ヶ月以上のJA熊本経済連の黒毛和牛であり、霜降りの度合い(BMS値)が6段階以上のものだけが、『和王』という名を受けることできます。」(JA熊本)
でこの肉を一気に炎で。
生でもいけるので、炙るくらいが最適。
おいしく頂きました。
おいしいものを食べた後は、みんな笑顔になるよね。。
ごちそうさまでした!!
つづく。
熊本合同調査報告 其の1
みなさんこんにちは。
先日、風輪のイベントで熊本に行ってきました。
そこで出会った素晴らしい食の数々を連載でお送りします!
まずはこちら、
そう、熊本といえば馬刺し。
白いのが「たてがみ」で桜色の肉と薬味をはさん食べるのが熊本流。
おいしい。たてがみの脂分があまい。
まったく生臭くなく、新鮮なものだとすぐにわかります。
こんなおいしいものが、居酒屋に普通においてあるみたい。
熊本、素晴らしいね。
こちらは、別の熊本名物「一文字グルグル」
わけぎをゆでて酢味噌で食べるものみたいです。
これはこれでおいしいですが、肉食系の「満複連」としては、もう少し脂が・・・
レバ刺しもおいしいと聞いていたので、食べたかったのですが品切れにて食べられず。
次の楽しみができました。
ということで、1日目が終了。
お疲れ様でした!
つづく。
調査協力:熊本 BIG WAVE
「満腹連」第1弾ブログは、昨年のBFYから!
みなさんこんにちは、「満腹連」第1弾ブログです。
第1弾では、昨年のBFY(BEST FOOD OF THE YEAR)の紹介から・・・
満場一致で!
【あつた蓬莱軒 本店】 場所:名古屋/ジャンル:ひつまぶし
いわずと知れたひつまぶしの名店。
ひつまぶしより、うな丼の方がおいしいと思っている人は、
ぜひ一度行って見てください。ひつまぶしの世界観が変わります。
支店があるみたいですが、できれば本店でね。
先日、この店の4代目の女将さんがなくなった。この女将さん「ひつまぶし」を商標登録
して、広めた「ひつまぶしの母」。また、地域の名物として大事にしたいと、「ひつまぶし」の
商標使用を他の店にも制限しなかったそうだ。
おいしいものには逸話があり。非常にこころ温まる話でした。
こんな感じで「満腹連」ブログ始動します。
自分の舌で確かめてみて、間違いない店のみ紹介します。
ですので、あまり更新できないかもしれませんが、ご了承下さい。
最後に全国のおいしい店の情報、お待ちしています!
風輪のイベントの際に寄らせてもらいます。
それではみなさま、良い食生活を~
基本1日5食
それが「満腹連」。


















